phpMyAdmin里更改MySQL字符集，解决中文乱码问题

使用虚拟主机空间上的phpMyAdmin管理数据库的时候，如果看到phpMyAdmin首页上显示的MySQL 字符集为“cp1252 West European (latin1)”时，这时我们导入数据库，或者查看已有数据库的表内容，其中的中文就会显示乱码或者显示为问号：

解决的方法是：在phpMyAdmin首页右边有个Language选项，把默认的“中文 - Chinese simplified-gb2312”改成“中文 - Chinese simplified”，则左边的MySQL 字符集会变成“UTF-8 Unicode (utf8)” ，再次去查看表中的中文，已经显示正常，乱码问题得以解决；这样在查询、或导出数据库后，再导入到其他平台，中文也就显示正常了，不需要再去转换了。

我的PhpMyAdmin版本是2.9.1.1，这是一个经典的版本，不知道其他版本是否也可以用这个方法解决。